Hvaða matvæli innihalda nattokinasa?

Í hröðum-lífsstíl nútímans hefur hjartaheilsa orðið að venju. Eftir miklar vísindarannsóknir varð hið svo-kallaða "nattokinase" smám saman opinbert. Það er talið „blóðhreinsiefni“ vegna einstakra blæðingar- og hjartaverndareiginleika. Svo hvað nákvæmlega er nattokinase? Hvaða matvæli inniheldur það? Og hvernig ættum við að skoða þessa viðbót vísindalega? Þessi grein mun svara hverri þessara spurninga.

 

Hvað er Nattokinase?

 

Nattokínasi er serínpróteasi. Í stuttu máli er það ensím með öfluga líffræðilega virkni. Árið 1980 prófaði prófessor Hiroyuki Sumi, japanskur vísindamaður, yfir 200 matvæli á rannsóknarstofu sinni við háskólann í Chicago í leit að náttúrulegum blóðþynningarlyfjum, og uppgötvaði að lokum þetta ótrúlega innihaldsefni í natto. Það kom í ljós að Natto gat fljótt leyst upp gervi blóð, jafnvel betur en sum efni sem voru í notkun á þeim tíma. Síðan þá hefur nattokinasi orðið mikilvægt rannsóknarsvið á sviði hjartaheilsu.

 

Hvaða matvæli innihalda nattokinasa?

 

Til að svara beint spurningunni í titlinum: Helsta náttúrulega uppsprettanattókínasier natto.Natto er japanskur matur gerður úr sojabaunum sem gerjaðar eru af Bacillus subtilis (Natto bakteríum).Við gerjun sína losar Bacillus subtilis þetta sérstaka ensím. Auk natto eru aðrar gerjaðar sojabaunir (eins og kínverskar svartar baunaspírur) eða gerjuð matvæli sem eru einnig sambærileg, en með minna innihald og virkni en natto. Svo ef þú vilt fá nattokinasa beint úr mat, þá er það besti kosturinn að borða natto. En getur borðað natto í raun stutt nattokinasa? Hér verðum við að íhuga mikilvæga vísindalega staðreynd: vandamálið við að taka nattokinasa til inntöku. Þó natto innihaldi nattokinasa, þegar við borðum það, þarf þessi baktería að „vökna-uppkall“ á magasýru og meltingu. Rannsóknir hafa sýnt að nattokinasi er næmur fyrir breytingum og óvirkjun í mjög súru umhverfi (sýru pH 1,2-2) og brotnar niður af próteasum í þörmum. Þess vegna, þegar eingöngu er treyst á natto-inntöku, getur raunveruleg nattokinasavirkni sem líkaminn frásogast og framkallar almenn þvagræsandi áhrif verið takmörkuð. Þess vegna eru sérstakar pillur eða hylki af nattokinasa á markaðnum. Sérstakar aðferðir (eins og magagrímur) eru oft notaðar til að verja ensímvirkni, sem gerir því kleift að ná í magann á skilvirkari hátt til að frásogast.

 

Nattokinasi í mannslíkamanum

 

Þrátt fyrir áhættuna sem tengist upptöku næringarefna hafa nokkrar rannsóknir staðfest að rétt viðbót af nattokinasa hefur marga kosti fyrir mannslíkamann:

1. Blóðtappa og blóðtappa:Þetta er aðalhlutverknattokinasa duft. Það getur beinlínis brotið niður fíbrín, sem er aðalþáttur blóðtappa, og virkjað eigið fíbríngreiningarkerfi líkamans (eins og til að framleiða t-PA), sem leysir upp blóðtappa, dregur úr seigju blóðsins og bætir blóðrásina. Þetta er mjög mikilvægt til að koma í veg fyrir segamyndun eins og heilablóðfall og hjartadrep.

2. Hjálpar til við að vernda blóðþrýsting og blóðfitu:Rannsóknir hafa sýnt að nattokinasi hefur einhver áhrif til að lækka blóðþrýsting og lækka blóðfitu. Það getur hjálpað til við að lækka blóðþrýsting með því að hindra ensímið sem breytir angíótensíni, auk þess að lækka lág-lípóprótein ("slæmt" kólesteról) og þríglýseríð og auka há-lípóprótein ("gott" kólesteról), sem getur hjálpað til við að koma í veg fyrir æðakölkun.

 

Hvaða genahóp þarf að bæta við netkínasa?

Þrátt fyrir kosti nettokinasa fyrir æðaheilbrigði, þurfa ekki allir eða njóta góðs af fæðubótarefnum. Sérstaklega skal huga að eftirfarandi hópum:

● Hár-áhættuhópar fyrir hjarta- og æðasjúkdóma:Má þar nefna fólk með háþrýsting, blóðfituhækkun og sykursýki ("stóru þrír"), auk þeirra sem eru með fjölskyldusögu um hjarta- og æðasjúkdóma. Þessir einstaklingar hafa mikla æðabyrði og minni hættu á blæðingum.

● Mið-aldra og aldraðir:Þegar við eldumst minnkar teygjanleiki æða, seigja blóðs minnkar og lípíð safnast hratt fyrir á æðaveggjum og mynda veggskjöld. Mið-aldra og aldraðir einstaklingar eru í mikilli hættu á segamyndun.

 

● Kyrrsetu eða föst göngulag:Unglingar sem eyða löngum tíma í að sitja í vinnunni og hreyfa sig ekki, sem og þeir sem fljúga oft langar vegalengdir (economy class syndrome), eru líklegri til að fá hækkaðan blóðþrýsting í neðri útlimum, sem leiðir til hækkaðs blóðþrýstings.

 

● Einstaklingar upplifa svipuð einkenni:tíð svimi, kaldar hendur og hné og dofi í höndum, sem getur bent til lélegrar blóðrásar.

 

Nattokinase duftframleiðandi

 

Ef þú ert fyrirtæki í heilbrigðis-, matvæla- eða lyfjaiðnaði og þarft hágæða nettokínasa hráefni,Xi'an Sost Biotech Co., Ltd.er frábær staður til að byrja. það er traustur aðstoðarmaður þinn.

 

Við erum fagmenn birgir náttúruvara og lífvirkra efna, hollur til að veita viðskiptavinum um allan heim hágæða nettokinase vörur. OkkarNattokinasa dufter fengið úr hágæða hráefnum með háþróaðri lífgerjun og útdráttartækni fyrir mikla virkni og hreinleika. Við leggjum mikla áherslu á alla þætti framleiðsluferlisins til að uppfylla strangar gæðakröfur hvers viðskiptavinar.

 

Ef Nattokinase þarf til framleiðslu á matvælum, fæðubótarefnum eða lyfjarannsóknum getum við útvegað þér stöðugt og áreiðanlegt hráefni. Við bjóðum ekki aðeins upp á vörur heldur einnig faglega tæknilega aðstoð og lausnir til að hjálpa þér að auka viðskipti þín.

Hafðu samband við okkur:
Netfang: info@sostherbusa.com

Heimildir
[1] Sögulegur bakgrunnur og tengdar rannsóknir á uppgötvun prófessor Hiroyuki Sumi á nattokinasa.
[2] Rannsóknir á óvirkjun nattókínasa í súru umhverfi og umræður um verndartækni.
[3] Margar klínískar rannsóknir sem staðfesta virkni nattokinasa við að leysa upp blóðtappa og bæta blóðrásina.
[4] Rannsóknir á áhrifum nattokinasa til að aðstoða við að stjórna blóðþrýstingi og blóðfitu, og andoxunareiginleika þess.