Nannochloropsis Gaditana: Nýtt innihaldsefni matvæla

Nannochloropsis gaditana, einnig þekkt sem microchloropsis, tilheyrir ættkvíslinni microchloropsis af einfrumuþörungafjölskyldunni. Það er eins konar sjávarþörungar með lítinn búk, venjulega grænan eða gulgrænan.

Samkvæmt nýjustu skýrslunni er gert ráð fyrir að alþjóðlegur smáþörungamarkaður muni vaxa með samsettum árlegum vaxtarhraða um 5% frá 2020 til 2030 og markaðsvirði muni ná 3,2 milljörðum dala í lok árs 2030. Matur og drykkur verður helsta forritasvið örþörungaafurða.

Með miklum próteinum, mikilli ómettaðri fitusýru og grænum næringarareiginleikum hefur örþörungum verið fagnað af mörkuðum í Evrópu og Bandaríkjunum. Örþörungatengd matvæli hafa verið sett af stað af mörgum matvælafyrirtækjum, með áherslu á fersk og holl neysluhugtök.

Nannochloropsis gaditana er ríkt af próteini, eicosapentaensýru (EPA) og öðrum nauðsynlegum næringarefnum, svo sem vítamínum, snefilefnum, náttúrulegum blaðgrænu og β-karótíni. Það er hægt að safna og þurrka til að fá fullfitu og fituþörunga þörungaduft, sem hægt er að nota sem margs konar algengan og ljúffengan mat. Hingað til hefur verið þróað margs konar örþörungatengdar vörur, svo sem örþörungavirkir peptíðdrykkir, örþörungamjölsduft, örþörungar orkustangir, örþörungar næringar drykkir, örþörungar börn' s núðlur, dumplings, bakstur, plöntukjöt, pressað nammi, náttúrulegt litarefni, þörungasnarl o.s.frv.

Nokkrar athygli upplýsingar um nannochloropsis gaditana eru sem hér segir:

1. Hentar ekki ungbörnum, þunguðum konum og konum með barn á brjósti og merkimiða og leiðbeiningar ættu að vera merktar sem óviðeigandi.

2. Vísitölur um matvælaöryggi skulu framkvæmdar í samræmi við ákvæði ætra þörunga í innlendum matvælaöryggisstöðlum.

Þarftu mig, sendu mér fyrirspurn.

Við getum veitt sérsniðna þjónustu að beiðni þinni.

Sími: 0086-131-6572-3252

Netfang:info@sostherbusa.com

Skype: Gloriaheng94@gmail.com