Frystþurrkað grænkálsduft

Frystþurrkað grænkálsdufter unnið úr grænkáli. Uppbygging og lögun grænkáls er mjög lík káli. Munurinn er sá að miðju grænkáls er ekki rúllað í kúlu. Grænkálsduft er ríkt af næringarefnum og inniheldur mikið af vítamínum A, C, B2 og ýmis steinefni, sérstaklega kalsíum, járn og kalíum. C-vítamíninnihald í 100 grömm af grænkálslaufum nær 153,6~220 mg, sem er sambærilegt við spergilkál í káli.

1. Notað á matvælasviði. Frostþurrkað grænkálsduft hefur það hlutverk að styrkja milta og bæta blóðrásina.

2. Notað á lyfjafræðilegu sviði. Það hefur virkni til að styrkja blóð og lina sársauka, og það hefur einnig það hlutverk að lækna bakverk, lömun í köldum útlimum.

3. Beitt á heilbrigðissviði. Hafa það hlutverk að lækna sársauka á lifrarsvæðinu vegna langvinnrar lifrarbólgu, vindgangur, slappur melting, sársauki í sólarfléttu, berkla í brjóstum.

maq per Qat: frystþurrkað kálduft, Kína frystþurrkað kálduft framleiðendur, birgjar, verksmiðju